perjantai 12. kesäkuuta 2015

Viikon viini - vihreä viini

En varsinaisesti ole viiniasiantuntija(kaan), vaikka jokusen putelin olen viimeisen parinkymmenen vuoden aikana tyhjentänyt, sekä eri rypälelajeja maistellut. Kaikki väritkin olen läpi käynyt - moneen kertaan. Tai niin ainakin luulin, kunnes törmäsin vihreään viiniin eli vinho verdeen. Pitkään suosikkinani on ollut italialainen Villa Antinori, sekä italialaiset kevyesti poreilevat proseccot. Hakusessa oli tälläkin kertaa pirskahteleva ja kepeä valkoviini. Tämän päivän yllättävän aurinkoiseen ja lämpimään kesäsäähän sopiva!
Alkon ystävällinen myyjä suositteli kriteeireihini sopivaa portugalilaista vinho verde Casal Garciaa, yhtä Alkon pisimpään valikoimissa ollutta merkkiä. Vihreä viini tulee tietyltä Portugalin alueelta, jossa rypäleet poimitaan hyvin nuorena. Myös itse viini nautitaan yleensä jo noin vuosi pullotuksen jälkeen.
Esitelappunen hyllyn kyljessä lupaili pirskahtelevaisuuden lisäksi vivaihteikasta ja ryhdikästä puolikuivaa valkoviiniä, hintalappuna 8,48. Sopii mm. sushin ja salaatin kaveriksi, sekä seurusteluviiniksi.
Lasi täyttyi lähes värittömällä juomalla, kuitenkin enemmän kellertävään taittuvalla, kuin vihreän sävyisellä. ;) Tuoksu oli.. noh, valkoviinimäinen. Alkukulaus oli melko valju, eli luonnehtisinko rennon kepeä. ;) Kielellä tuntui mukavaa poreilua. Useamman maistelukerran jälkeen viini ehdottomasti parani, niin kuin viinit yleensäkin. Ihan kelpo kesäviini, voisin ostaa uudestaan.
Aavistuksen sinisävyinen pullo syvänsinisine etiketteineen tekee pullosta mielestäni kauniin (kunnes mieheni tokaisi pullon näyttävän kreikkalaiselta anisviinapullolta..). Jokatapauksessa sopii valkoisten luonnonkukkien kanssa oivasti juhannuspöytään. Chin chin!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kivasta kommentista!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...