tiistai 30. elokuuta 2016

Syksyä kotiin + arvonnan voittajat

Tummia sävyjä ja pehmeitä elementtejä. Sellaisia haluan omaan kotiini, kun syksy tekee tuloaan. Uusi tummanharmaa matto ja kauan haaveilemani, banaaninlehdistä punotut rahit, molemmat Ikeasta, muuttavat meidän kodin kedsämoodista syksyyn. Verhot täytyy varmaan vielä vaihtaa, tai vaihtoehtoisesti aloittaa ikuisuusprojektiksi muodostunut seinien maalaus...

Mirri Creativen supersöpöt pokkarisetit voittivat Aidafoun ja Elise H. Paljon onnea, olen yhteydessä teihin sähköpostitse.

sunnuntai 28. elokuuta 2016

Elokuun asukokonaisuus

Jos on blogissa elokuun aikana palattu kouluun ja eskariin asupostausten merkeissä, niin toki myös töihin. Tässä yksi siistimpi asukokonaisuus arjen rientoihin, josta toppi, kengät ja laukku ovat vilahdelleet postauksissa aikaisemminkin. Oikeasti voisin hurauttaa töihin vaikka kotiverkkareissa, sillä joudun kuitenkin vaihtamaan päiväksi erilliset työvaatteet... Hehee, mutta välillä on kiva vähän hienostella.
Testissä Nu Skinin hellävarainen ja vedenkestävä Nu Color Curling-mascara. Tykkään, pysyy hyvin mukana menossa.

Housut ja neuletakki - H&M
Toppi - Christelle & Co
Kengät - Luhta
Laukku - Trussadi
Hei, vielä puolille öin aikaa osallistua Mirri Creativen supersöpöjen pikkupokkareiden arvontaan!

Niin, ja mukavaa sunnuntai-iltaa ja reipasta työviikkoa kaikille! Meillä ensi viikosta on tulossa erityisen reipas, kun kalenterissa on jos jonkin moista merkintää: mm. neljä vanhempainiltaa, Kuulokeskuskäynti niin Kirralla, kuin Meilahdessakin, hammaslääkärivisiitti orakojetta varten, poikien kaveri- ja sukulaissynttärit, yksi futismatsi, neljät futis- ja kolmet voimistelutreenit. Liittäisin tähän sellaisen haba-ikonin, jos voisin! ;)

keskiviikko 24. elokuuta 2016

Arjen pelastus - Apetit Tuorekset

Taas ollaan asian ytimessä! Arkiruokaa nopeasti, helposti ja terveellisesti. Kaikki varmasti nyökyttelevät myöntävästi, olit sitten kiireinen urasinkku tai suurperheen kotiäiti. Juu-u, vastahan tästä viime viikolla paasasin!
Apetit on tullut ulos pakestealtaasta ja vallannut kauppojen he-vi-osaston! Pääsin tiistaina tutustumaan aivan uudenlaiseen kasviskonseptiin Katajanokan mielenkiintoisessa, hyvän ruoan ja stand-upin siivittämässä pressitilaisuudessa, jossa Apetit esitteli uutuustuotesarjansa - käyttövalmiit Tuorekset. Tuoreksia löytyy yhdeksää eri lajitelmaa wokkivihanneksista, pannu- ja grillikasviksiin kahdessa eri koossa. Pääosin kotimaisia kasviksia, ilman lisäaineita ja vuodenaikaisvaihtelua hyödyntäen Apetit on pilkkonut ja kuorinut tuoreet kasvikset valmiiksi, n. 5-10 minuutin paiston päähän lautaselta.
Minulle aivan uutena tietona tuli kuinka tämä valmiiksi pilkkominen, kuoriminen ja pakkaaminen oikeasti säästääkin luonnonvaroja, ei toisin päin niinkuin voisi kuvitella. Suomalaisilla syntyy mielettömät määrät ruokahävikkiä vuosittain, sekä tietystä pilkkomisesta ja kuorimisesta syntyvää jätettä. Kun ruoka heitetään kotona roskiin, on ruokaketjun työ tehty turhaan. Jos taas jätteet erotellaan ja hyötykäytetään jo tehtaalla, pakataan optimaaliseen "kertakokkauskokoon" vähennetään yhdessä pienemmän rahtivolyymin kanssa ympäristön kuormitusta. Olette varmasti kuulleet vertauksen: yhden leipäpalan hiilijalanjälki on suurempi, kuin itse pussin, johon se pakattu. Aika pysähdyttävää... Kuluttajat ovat vasta nyt ryhtyneet miettimään ruokahävikin ympäristövaikutuksia, siinä missä valojen sammuttaminen ja vesihanan turhaan valuttaminen on tiedostettu jo vuosia.
Tuoresten säilyvys taataan valitsemalla ehjät, parhaat kasvikset, sekä käyttämällä laadukkaita teräviä työkaluja, jolloin pystytään takaamaan tuotteen mahdollisimman vähäinen mikrobitaso. Lommoisia tai haljenneita yksilöitä ei tietenkään heitetä roskiin, vaan Apetit käyttää niitä muissa tuoteketjuissaan. Tuorekset pakataan uudenlaisella mikrorei´itetyllä kalvolla varustettuun rasiaan, jossa hiilidioksidin määrää on nostettu ja hapen määrää vähennetty, ja siis ilman lisäaineita. Mikrorei´istä kasviksissa syntyvät kaasut pääsevät haihtumaan ja uutta happea pääsee sisään rasiaan, joka pidentää säilymisaikaa. Apetit on kehittänyt Tuoreksille erilaisin mikrorei´in varustettuja kalvoja, jotta kukin kasvissekoitus säilyisi parhaalla mahdollisella tavalla.

Pääsimme lopuksi nauttimaan muutamaa herkullista Tuores-reseptiä - listalla oli Punainen kana-magocurry, Wokki riistakäristyksellä ja Pasta á la Tuorekset (reseptit linkkien takana). Kana osoittautui aivan taivaalliseksi, ja sitä aion valmistaa hetimiten. Lisäksi aion kokeilla riista wokkia niin, että riista on korvattu nyhtökauralla. Lisää Apetit Tuores-rseptejä täällä.
Olen aina ollut sitä mieltä, että ruoka pitäisi ostaa mahdollisimman vähän prosessoituna - suoraan pellosta pöytään periaatteella. Nyt on mietittävä uudestaan. Omalla kohdallani tämä helpottaa arjen ruokarumbaa huomattavasti - vähemmän keittiön siivoamista, kevyemmät kauppakassit, nopeammin ja vähemmällä vaivalla ruoka pöytään! Ja kyllä minussa sen verran on puunhalaajaa, että ympäristöasiat koskettavat myös.

Jääkaappi on täynnä Tuoreksia ja reseptikirja taskussa, joten eikun kokkailemaan. Suunnitelmissa on kokeilla Tuoreksia pikimmiten lämpimän feta-kuskus-salaattini kanssa. Lisätään vaan munakoiso grillikasvisten kylkeen ja avot!

Mitä mieltä olette, pellosta pöytään, vai prosessin kautta? Onko joku teistä jo mahdollisti kokeillut näitä alkukesästä kauppaan ilmestyneitä "arjen ihmeitä"?

Muistutuksena vielä, maanantaina käynnistyneeseen Mirri Creativen lastenpokkari-arvontaan voit osallistua täällä!

maanantai 22. elokuuta 2016

Mirri Creativen pikkupokkarit + ARVONTA

Yhteistyössä Mirri Creativen kanssa
Postilaatikosta löytyi jännittävä Mirri Creativen paketti - suloisia pieniä pokkareita ja värityskirjoja. Oikein sopivasti ilahduttamaan tylsää ja sateista kotipäiväämme. Eskarilaisen kotiuduttua puolilta päivin, pääsimme paketin kimppuun ja aloitimme kirjojen ahmimisen. Uusin teos Lepakkopoika vei ensimmäisenä poikien huomion. 

Lepakkopoika osoittautui varsin mykistäväksi teokseksi. Anssi Hurmeen tarinan Ilmari on kuusivuotias eskarilainen, joka muuttuu yksinäisyyttään Lepakkopojaksi. Päiväkoti on Lepakkopojan vankila. Lepakkopoika voi käyttäytyä huonosti, jos häntä huvittaa. "Lepakkopoika ei välitä mistään, eikä kenestäkään. Se tekee vain mitä itse tahtoo." - kiteyttää kirjan arjen sankarin hienosti. Liikuttavaa kyynisyyttä. Kirja ilman mitään turhia tekopyhyyksiä, monimutkaisia opetuksia tai paasaamista. Jopa äiti joutui hetken miettimään mitä lukukokemuksessa oikein tapahtui... Pojista se oli tietysti huippu hyvä! Suoraviivainen, paljas ja pröystäilemätön. Lopussa Lepakkopoika kyllä osoittaa liikuttavia inhimillisyyden merkkejä, mutta onneksi vain ihan pieniä, ei mitään liian lällyä tai sellaista mitä kovanaamaiselta supersankarilta ei voisi odottaa. Mahtava teos!
Mirri Creative on vuonna 2015 perustettu yritys, joka tuottaa erilaisia kulttuuritapahtumia, sekä kustantaa lasten pokkarikokoisia kirjoja. Mirri Creativen Laura Rautkallio-Salminen on työskennellyt lastenkirjallisuusasioiden parissa Pro Lastenkirjallisuus – Pro Barnlitteraturen ry:n Tarinoiden puisto- hankkeen tuottajana, jonka kautta syntynyt kattava lastenkirjailijoiden ja -kuvittajien yhteistyöverkosto on perusta Mirri Creativen toiminnassa. Mirri Creativella on muuten oma Habi Kids-työpaja pian järjestettävillä Habitare-messuilla sunnuntaina 11.9, käykääpä kurkkaamassa.

Mirrin pokkarit erottuvat aivan selkeästi omalla tyylillään muusta lukemastani lastenkirjallisuudesta. Ne ovat koskettavia, suoraviivaisia ja sopivan lyhyitä erityislapsenkin keskittyä. Jokainen voi kokea kirjan omalla tavallaan ja sovittaa omiin lähtökohtiinsa. Kuvitus on kaunista ja vaihtelevaa aiheesta riippuen. Erityisesti Maija Hurmeen kuvittaman Lepakkopojan kauniit piirrokset olivat mieleeni.

Pokkaripinkasta mainitsemisen arvoinen on aivan ehdottomasti riipaiseva Pelätin ja Rastas, joka on joukkorahoituksella kustannettu kirja vastaamaan vertauskuvin lasten kysymyksiin pakolaisuudesta. Sopii varmasti myös käsittelemään koulukiusaamista ja syrjintää. Teos toimi meillä upeasti pohjana poikien kanssa käytyyn keskusteluun siitä, miten on tärkeää jakaa omastaan, hyväksyä ja ottaa toiset huomioon, sekä kohdella kaikkia ystävällisesti ja tasavertaisesti. Eskarilainen oli varsin mietteliäs ja vaikuttunut lukukokemuksen jälkeen. Ja niin oli äitikin, kyynel silmässä. Pelätin ja Rastas vaati välitöntä uusintaa. Helsingin Sanomien kirja-arvostelun pokkarista voit lukea täältä.
ARVONTA:
Nyt sinulla on oiva mahdollisuus voittaa ihastuttavia Mirri Creativen lahjoittamia pokkareita itsellesi! Arvomme kaksi  pokkarisettiä, joista molemmista löytyy edellämainittu huimapäinen Lepakkopoika!

Säännöt:
1. Osallistut arvontaan liittymällä blogini lukijaksi, jos et sitä jo ole (helpoiten se käy täysversion sivupalkista)
2. Yhden lisäarvan saat tykkäämällä Kauniskaikuun ja Mirri Creativen Facebook-sivuista
3. Jätä kommenttikenttään tieto monellako arvalla olet mukana, sekä sähköpostiosoitteesi

Aikaa osallistua arvontaan on ensi viikon sunnuntiahin 28.8 asti. Onnea!

sunnuntai 21. elokuuta 2016

Merillä - kesä teki paluun

Keskiviikkona sääennuste näytti vielä uhkaavasti siltä, että viikonloppuna sataa. Ja kunnolla. Jo alkukesästä kiireisten aikataulujen lopulta sopiessa yksiin, juuri tälle lauantaille suunniteltu tyttöjen venereissu näytti olevan suuressa vaarassa! Onneksi tostaiaamun uutisotsikot antoivat uusia toiveita suunnitelmille, kun Iltapulu hehkutti jättikirjaimin kesäsäiden saapuvan viikonlopuksi takaisin! Sopii! Vaikka veneilykokemukseni on melko suppealla pohjalla, tiedän, että meri ja aurinko ovat lyömätön yhdistelmä!
Lähdimme hiljalleen Espoosta kohti Helsingin edustaa, tarkoituksena kiinnittyä joko Suomenlinnan- tai Vallisaaren vieresvenesatamaan.  Matkalla nautimme päivällistä ja kuohujuomaa, sekä paistattelimme aivan uskomattoman upeassa elokuun auringossa. Säiden suhteen kävi kyllä huikea tuuri! 
Lauttasaaren sillan alitse matka kulki Kaivarin edustalle Jetron synttäreitä etäältä ihmettelemään ja siitä kohti Suomenlinnan vierasvenesatamaa. 
Kuten arvata saattaa liikenteessä oli jokunen muukin pursi. Suomenlinna osoittautui täyteen ahdetuksi, joten siirryimme Vallisaaren eteen jonottamaan vapautuvaa laituripaikkaa.
Kävimme tyttöjen kanssa pikaisesti ihmettelemässä keväällä yleisölle avattua Vallisaarta, jonka historia puolustuskäytössä yltää yli 500 vuoden päähän. Liikkuminen saarella oli tarkaan rajattua ja rajoitettua, silla maastossa on edelleen vuoden 1937 posahduksen jäljiltä räjähteitä. Kävelimme kiltisti jättimäisten lehmusten suojaamaa polkua pitkin Aleksanterin patterilla sijaitsevalle näköalatasanteelle, josta aukesi mahtavat näkymät Itämerelle, sekä länsipuolella Suomenlinnaan ja saarten välissä sijaitsevaan Kustaanmiekan salmeen.
Auringon laskun aikaan hyppäsimme kapsäkkeinemme maihin Etelä-Satamassa, Klippanin edustalla ja katosimme Helsingin yöhön, veneen palatessa omien ihmistensä voimin takaisin kohti Espoota. Erityiskiitos urhealle kapteenille, joka mahdollisti upean päivämme, ja jaksoi kuunnella kanalauman kuplajuoman täyteistä kälätystä.

keskiviikko 17. elokuuta 2016

Arkiruokaa - tuunattu makaronilaatikko

Mä olen niin lopen tympääntynyt ruoanlaittoon! Ei pysty, ei kykene, ei jaksa. Mutta pakkohan se on. Meillä mies hoitaa pääasiassa viikonloppuisin keittiössä hääräilyn, mutta arkiruoka jää yleensä minulle, koska olen enemmän ja aikaisemmin kotona. Reilua niin. 

Ainainen kiire töistä kotiin, päiväkodista lasten haku ja harrastuksiin kurvaaminen asettaa pienimuotoisia haasteita päivällisen tarjoilulle, saatika sen valmistamiselle. Tässä yksi helppo, puolivalmis pataruoka syksyn kiireisiin, joka helppouden lisäksi on myös meidän lasten mieleen. Vaati kyllä uunissa olon vuoksi aikaa, mutta tämän voi tehdä hyvin valmiiksi jo edellispäivänä.

Punajuuriviipaileita kylkeen ja voilá! Halutessaan voi jauhelihan korvata kokonaisuudessaan erilaisilla pavuilla.
Tarvikkeet:
- Blå Band Italianpata XL 1 pss
- jauheliha 400 g
- valkoisia papuja tomaattikastikkeessa 1 prk
- 3 munaa
- 2 dl maitoa/ruokakermaa

Ohje:
1. keitä italianpata pussin ohjeen mukaan
2. ruskista jauheliha
3. lisää jauheliha ja pavut valmiiseen italianpataan
4. kaada voideltuun uunivuokaan
5. lisää munamaito
6 paista kuten makaronilaatikkoa - 175 astetta C ja 45 min.
Hyvä musiikki kuuluu keittiöön! Helpottaa kummasti urakkaa. Itselläni soi iänikuinen Juno-leffan Soundtrack.

sunnuntai 14. elokuuta 2016

Eskariin!

Ylihuomenna kääntyy taas uusi lehti tämä tyypin elämässä. Eskari alkaa! Kovin suuria muutoksia ei ole luvassa, sillä eskariope, sekä kaverit ovat vanhat tutut päiväkodista jo muutaman vuoden ajalta. Enemmän tämä on henkinen koitos äidille, jonka ajatukset ovat jo vuoden päässä, ihan oikean koulun aloituksessa. Koulukiusaaminen, normaaliluokassa pärjääminen, ymmärretyksi tuleminen, läksynannon ymmärrys, kaikki tämä viuhuu ajatuksissa ja täyttää pääkopan. Onneksi on vielä vuosi aikaa kasvaa ja kypsyä.

Vililllä on jo ihan oma skaterboy-tyylinsä rannekoruja myöten. Nämä ruusukimpun mukana tulevat helmikorut ovat pojan lemppareita, joita vaalii aarteen tavoin. Vaatteita ei voi myöskään enää ostaa ilman, että poika tulee mukaan ja kelpuuttaa ostokset. Tällä setillä ja iloisella mielellä tiistaiaamuna esikouluun!
Farkkushortsit - Pomp De Lux
Kengät - H&M
T-paita - Name it
Lippis - Wesc
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...